Das 2008 errichtete Zentrum CHOCOLATE ACADEMY™ bietet spezielle und maßgeschneiderte Kurse (Praxis und Theorie) und Vorführungen für Chocolatiers, Konditoren und Bäcker.
Die Kurse werden vom Leiter unseres CHOCOLATE ACADEMY™-Zentrums, dem technischen Berater Ton Jongejan und unseren 3 Callebaut-Botschaftern geleitet. Jeder von ihnen hat sein eigenes Fachwissen, was zu qualitativ hochwertigen Kursen und Vorführungen führt.
Professionelles Know-how und eine große Vielfalt an Rezepten stehen unseren Kunden jederzeit zur Verfügung. Wenn Sie einen maßgeschneiderten Kurs oder eine Demonstration wünschen, können Sie sich jederzeit mit uns in Verbindung setzen und nach den Möglichkeiten fragen.
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Resident chefs
Coordinators
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Lieve Annaert
Chocolate Academy Assistant -
Katherine Thiré
Chocolate Academy Assistant