Callebaut
Sehr cremig – mit Karamellnoten
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3Flließfähigkeit
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26.2%Min. % Kakaotrockenmasse
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28.8%Min. % Milchtrockenmasse
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36.1%Fett %
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Belgian ChocolateHerkunft
Probieren Sie eine cremige weiße Schokolade mit Karamellgeschmack.
Sie suchen nach einer unfassbar cremigen weißen Schokolade, die gleichzeitig herrliche Karamellnoten zu bieten hat?
Die Rezeptur Nr. W passt dank ihrer durchschnittlichen Konsistenz und ihres süßen Aromas hervorragend zu einer Vielzahl an Anwendungen. Vom Formen und Überziehen von Hohlfiguren bis zum Aromatisieren von Mousses und Ganaches: Ihre Kreationen gewinnen an Besonderheit.
Merkmale
Composition
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26.2%Min. % Kakaotrockenmasse
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28.8%Min. % Milchtrockenmasse
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36.1%Fett %
Merkmale
- Art der Schokolade
- weiß
- Produktkategorie
- Herkunft
- Belgian Chocolate
Geschmacksprofil
- Cremig
- Süß
- Vanille-Aroma
White
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Karamell 1
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Süß 3
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Vanille-Aroma 1.5
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Cremig 4
Pairing Tipps
- Vanille
- Champagner Demi-Sec
- Ziegenkäse
Zertifizierungen
- Passend Für
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit
- Sustainable cocoa
Verpackung
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- Artikelnummer:
- W-E4-U71
- Haltbarkeit:
- 12 months
- Beschreibung:
- 2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton
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