Callebaut - Chocolate sticks XL

Extralange Stäbchen aus 100 % dunkler Schokolade.
Die extra langen dunklen Schokoladen-Backstäbchen vereinen umwerfenden Geschmack mit maximalem Komfort. Die 38 cm langen Stäbchen aus 100 % backfester dunkler Schokolade sind extrem praktisch: Einfach in lange Teigstücke einrollen und dann in beliebig große Brötchen schneiden.
Ihr Geschmack? Intensive dunkle Schokolade – reich an Kakao, kräftig im Geschmack. Ihre Textur? Sie schmelzen im Backofen wie Butter und bilden dann, wenn Ihre Brötchen, Ihr Feingebäck oder Ihre Teilchen abgekühlt sind, einen knackigen Schokoladenkern. Das können Sie von den Schokoladen-Backstäbchen von Callebaut® erwarten. Ihr spezielles Rezept enthält weniger Kakaobutter. Deshalb halten sie Backtemperaturen von bis zu 200°C stand, ohne anzubrennen. Einfach einrollen und mitbacken – Ihre Kunden werden begeistert sein.