Name Zéphyr™

Cacao Barry

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Flließfähigkeit
34%

Min. % Kakaotrockenmasse
25%

Min. % Milchtrockenmasse
40%

Fett %

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This extremely soft and subtly sweet white chocolate has a smooth texture and a strong flavour of whole milk.

Merkmale

34%

Min. % Kakaotrockenmasse

34% Kakaobutter
25%

Min. % Milchtrockenmasse

6% Milchfett

19.8% Fettfreie Milch
40%

Fett %

34% Kakaobutter

6% Milchfett

Art der Schokolade: weiß
Produktkategorie: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren

Geschmacksprofil

Milchgeschmack
Süß
Cremig

Bohnenherkunft

Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety

Pairing Tipps

Curry
Fleur De Sel
Basilikum
Anissamen
Safran
Minze
Wacholder
Kokosnuss
Mango
Passionsfrucht
Sauerkirsche
Mara Des Bois
Grüner Apfel
Grapefruit
Rote Paprika
Gin
Calvados/Apfelbrand
Champagner
Karamell
Pistazie
Balsamico Essig
Cremiger Frischkäse
Earl Grey Tee
Rose
Trüffel

Zertifizierungen

Passend Für: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von: Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
Glutenfrei
Nachhaltigkeit: Cocoa Horizons Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

Artikelnummer:

CHW-N34ZEPH-E4-U72 (Dieser Artikelcode ist gültig, sofern diese Verpackung verfügbar ist . Bitte kontaktieren Sie Ihren Verkaufsberater.)

Haltbarkeit:

18 months

Beschreibung:

5kg Pistoles | 4 Packungen/Karton