Carma - Couverturen - Ruby Rubina 40% - Tropfen - 1.5kg Beutel

Carma

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Flließfähigkeit
40%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.1%

Min. % Milchtrockenmasse
36.1%

Fett %

Couverturen - Ruby Rubina 40% - Tropfen - 1.5kg Beutel (1)

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Couverturen - Ruby Rubina 40% - Tropfen - 1.5kg Beutel (3)

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4. Schokoladenkategorie. 100% natürliche Couverture. Einzigartige Ruby Farbe durch speziell ausgewählte Kakaobohnen. Rahmige, für Schweizer Schokolade typischer Schmelz mit Fruchtnoten.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.

Merkmale

40%

Min. % Kakaotrockenmasse

2.5% Fettfreier Kakao
22.1%

Min. % Milchtrockenmasse
36.1%

Fett %

Art der Schokolade: Ruby
Produktkategorie: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Herkunft: Swiss Chocolate

Bohnenherkunft

Fine Flavour Cocoa Blend

Zertifizierungen

Passend Für: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von: Non azo
Ohne Lecithin
Nachhaltigkeit: Cocoa Horizons Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.