Cacao Barry
  • 3
    Flließfähigkeit
  • 36%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 23%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 35%
    Fett %
Verfügbare Verpackungsgrößen
  • 5kg Pistoles
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Merkmale

Composition

  • 36%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    32.1% Kakaobutter
    3.4% Fettfreier Kakao
  • 23%
    Min. % Milchtrockenmasse
    3.4% Milchfett
    19.9% Fettfreie Milch
  • 35%
    Fett %
    32.1% Kakaobutter
    3.4% Milchfett

Merkmale

Art der Schokolade
Milch

Geschmacksprofil

  1. Süß
  2. Milchgeschmack
  3. Fruchtiger Geschmack

Milk

  • Kakao 2.5
  • Biscuit 2
  • Süß 3
  • Vanille-Aroma 0.5
  • Karamell 2
  • Milchgeschmack 3
  • Cremig 2
  • Fruchtiger Geschmack 3

Pairing Tipps

  • Paprika
  • Birne
  • Mirabelle
  • Ananas
  • Marone/Kastanie
  • Calvados/Apfelbrand
  • Honig
  • Karamell

Anwendungen

Zertifizierungen

Passend Für
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von
  • Hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter
  • Glutenfrei
Nachhaltigkeit
  • Cocoa Horizons Programm
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Verpackung

  • Artikelnummer:
    CHM-R36AMJA-E4-U72
    Haltbarkeit:
    18 months
    Beschreibung:
    5kg Pistoles | 4 Packungen/Karton