Carma
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2Flließfähigkeit
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33%Min. % Kakaotrockenmasse
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20.5%Min. % Milchtrockenmasse
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36.3%Fett %
Von der Accademia Maestri Pasticceri Italiani als weltbeste Milchcouverture ausgezeichnet. Exquisite Mischung feinster Kakaobohnen, ausgewählter Schweizer Milch, einem Hauch von Caramel und köstlicher Malznoten. Samtig, weich schmelzende Textur.
Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.
Merkmale
Composition
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33%Min. % Kakaotrockenmasse31% Kakaobutter3.9% Fettfreier Kakao
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20.5%Min. % Milchtrockenmasse5.3% Milchfett16.2% Fettfreie Milch
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36.3%Fett %31% Kakaobutter5.3% Milchfett
Merkmale
- Art der Schokolade
- Milch
- Produktkategorie
- Herkunft
- Swiss Chocolate
Geschmacksprofil
- Karamell
- Süß
- Kakao
Milk
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Kakao 2
-
Karamell 3.44
-
Süß 3.22
-
aromatic 2
Bohnenherkunft
Fine Flavour Cocoa Blend
Zertifizierungen
- Passend Für
- Halal
- KD-
- Frei Von
- Non azo
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
Verpackung
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- Artikelnummer:
- CHM-P007CLARE6-Z72
- Haltbarkeit:
- 18 months
- Beschreibung:
- 5kg Bag | 2bags/Box
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