Callebaut
intensiver Kakaogeschmack - kräftig - milchig
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3Flließfähigkeit
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40.7%Min. % Kakaotrockenmasse
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19.4%Min. % Milchtrockenmasse
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36.4%Fett %
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Belgian ChocolateHerkunft
Verwenden Sie unsere Power Milchschokolade mit weniger Zucker.
Für Schokoladenliebhaber, die nach einem intensiven Milchschokoladengeschmack mit cremigen Noten suchen. Mit einem intensiveren Kakaogeschmack als jede andere Milchschokolade, bringt POWER 41 den Milchgeschmack in jeder Anwendung in den Vordergrund.
Darüber hinaus, enthält die POWER 41 14 % weniger Zucker als Standard-Milchschokoladen!
Lässt sich mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren, insbesondere mit Früchten, die eine angenehme Säure aufweisen. POWER 41 ist eine Allrounder-Schokolade, die zu jeder Anwendung passt.
Merkmale
Composition
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40.7%Min. % Kakaotrockenmasse
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19.4%Min. % Milchtrockenmasse
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36.4%Fett %
Merkmale
- Art der Schokolade
- Milch
- Produktkategorie
- Herkunft
- Belgian Chocolate
Geschmacksprofil
- Kakao
- Röstaroma
- Süß
Milk
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Kakao 3
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Röstaroma 2.5
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Karamell 1
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Süß 2.5
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Vanille-Aroma 0.5
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Cremig 1.5
Bohnenherkunft
Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.
Anwendungen
Zertifizierungen
- Passend Für
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Frei Von
- Glutenfrei
- Nachhaltigkeit
- Cocoa Horizons Programm
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Mit dieser Schokolade unterstützen Sie die Kakaobauern. Schokolade braucht die besten Kakaobohnen. Heute und morgen. Für jede Packung Schokolade, die Sie kaufen, investieren wir über die Cocoa Horizons Foundation einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.
Verpackung
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- Artikelnummer:
- 841-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Haltbarkeit:
- 18 months
- Beschreibung:
- 2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton
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