Karin ist gelernte Bäckermeisterin, Chocolatière und zertifizierte Schokoladen-Sommelière. Sie leitet den Familienbetrieb Bäckerei Steinhoff mit insgesamt 7 Filialen in Soest, Welver und Bad Sassendorf.
Karin‘s Credo ist das handwerkliche natürliche Backen mit den besten Zutaten - darunter zählt natürlich auch ihre Schokolade!
In ihrer Rolle als Schokoladen-Sommelière war Karin außerdem schon einige Male im WDR zu sehen: Dort zeigte sie, wie man mit Ruby Schokolade arbeitet, präsentiert anhand ihrer leckeren Ruby Krossies. Während der Weihnachtszeit demonstrierte sie außerdem ein tolles Pralinenrezept mit Spekulatius und Nougat live im WDR.
