Julia ist nicht nur Konditormeisterin sondern auch geprüfte Schokoladen-Sommelière (sogar Prüfungsbeste in ihrem Lehrgang!).
Ihre Liebe zum kreativen Handwerk führte sie durch renommierte Confiserien Deutschlands und auch nach Südamerika, wo sie auf Entdeckungsreise zum Ursprung der Schokolade ging.
Als „Genuss-Expertin“ veranstaltet Julia, aka Chocolia, kreative (Online) Tastings, Schokoladenmenüs und mehr, zu finden auf Chocolia.de. Mitmachen lohnt sich!
Im Juli konnten wir Julia für eines unserer Webinare ergattern, in dem sie euch einiges Wissenswertes zum Thema Foodpairing zeigte. Hier könnt ihr euch ihr Webinar noch einmal kostenlos in der Wiederholung ansehen!
