Im Laufe der Jahre haben wir unser Wissen über die Auswahl der edelsten und nachhaltigsten Zutaten aus der ganzen Welt erweitert, um besonders ausgewogene Kombinationen aus Schweizer Milch und Kakao herzustellen. Wir wählen die reineste Milch aus und mahlen den Kakao im eigenen Hause in kleinen Mengen. Wir haben gelernt, die Schweizer Conchier-Tradition für jede unserer Schokoladenrezepturen anzuwenden und zu perfektionieren.
Und bei allem, was wir tun, wahren wir das, wofür unsere Heimat steht: höchste Präzision, Liebe zum Detail und Stolz auf unsere Schweizer Zutaten.
Wir perfektionieren unsere Handwerkskunst, um die zartesten Schokoladenkuvertüren zu erhalten und den Anwendern Produkte und Werkzeuge an die Hand zu geben, mit denen sie die Schweizer Schokoladenkultur für die kommenden Generationen erhalten können:
- mit einem perfekten Schmelzpunkt, um von der ersten Sekunde an einen unvergleichlichen Geschmack zu bieten
- mit einer zart schmelzenden Textur und einem unvergleichlichen Mundgefühl
- mit Schokoladen, die preisgekrönt sind: Milk Claire - die beste Milchschokolade der Welt
- mit der weißesten und die dunkelsten Schokolade der Welt - White Nuit Blanche & Black Zabuye
- mit der innovativev und einzigartigen Ruby Azalina - die 4. Schokoladensorte
- mit 100% nachhaltigen Zutaten: u.a. Kakao, Schweizer Milch, Schweizer Zucker und Vanille
Wir bestärken unsere Kunden und alle professionellen Anwender in ihrem Vorhaben, Kreationen zu entwickeln, die in Erinnerung bleiben. Für viele ist das jeden Tag die größte Herausforderung. Unser Ziel ist es, sie dabei zu unterstützen, sich selbst, ihr Talent und ihr Team anzuspornen, um jeden Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Wir tun dies, indem wir Schokoladenkuvertüren herstellen, die ihnen helfen, über das hinauszuwachsen, was sie sich erträumt haben.
