- Ort:
- Poland, Lodz
- Datum:
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13 May 2025 - 14 May 2025
- Dauer:
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2 Tage
- Kurssprache:
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Polnisch
- Preis:
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1200.00 PLN
- Bereich:
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Bäckerei & Konditorei
- Max. Teilnehmerzahl:
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12
Szkolenie poświęcone tematyce deserów klasycznych, które zaprezentuje Michał Kleiber podczas dwudniowego szkolenia w Akademii Czekolady.
W rozumieniu Michała Kleibera tradycyjne nie oznacza nudne, to co zostanie zaprezentowane podczas kursu zmieni Państwa spojrzenie na dobrze znaną szarlotkę, tiramisu czy szeroko uwielbiany sernik i wiele więcej.
Program szkolenia wychodzi poza tradycyjne, polskie wypieki i sięga znanych na całym świecie receptur takich jak: francuski Paris Brest, austriacki Sacher Cake, niemiecki tort Szwarcwaldzki i wiele więcej.
Kurs Agenda
Program szkolenia pod okiem prowadzącego obejmuje przygotowanie:
- PARIS BREST
- SACHER CAKE
- OPERA CAKE
- CITRON CAKE
- NEW YORK CHEESECAKE
- TORT SZWARCWALDZKI
- TARTA CITRON
- APPLE STRUDEL
Praktische Informationen
WIR BIETEN:
- Ein vollständig ausgestatteter Arbeitsbereich
- eine Schürze, die die Teilnehmer am Ende des Kurses mitnehmen
- Rezepte, die während des Kurses als Materialien verwendet werden
- Eine breite Palette von Produkten, die während der Ausbildung verwendet werden können
- Mittagessen und ganztägiger Zugang zu Kaffee/Tee
- Zertifikat über den Abschluss der Ausbildung
Wichtig
- Die Schulung findet von 9 bis 16 Uhr statt.
- Wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, kann der Kurs abgesagt werden.
- Die angegebenen Preise sind Nettopreise (23%)
- Kunden können sowohl Firmeninhaber als auch Privatpersonen sein
