Candy making and confectionery
Datum:
08 Oct 2024 - 10 Oct 2024
Dauer:
3 Tage
Kurssprache:
English
Preis:
950.00 USD
Max. Teilnehmerzahl:
12

Dive into the world of Candy making and confectionery with the Chef!!

This course will include;

  • fruit paste
  • almond paste
  • caramels
  • marshmallows
  • jams
  • nougat
  • jelly
  • liquorice
  • hard candy

Kurs Agenda

Workshop hours: 8:30-13:00, 14:00-17:00
Lunch break: 13:00 - 14:00, Lunch is provided*

*Should you have any food restrictions, please inform us at least a week before the course.

Practical information

 

Regarding our Courses

  • Class size is from 8 to 12 people.
  • Class is from 9:00 am to 17:00 pm- You will receive an email confirmation prior to course date. 
  • Lunch & apron will be provided. 
  • Confirm your spot- full upfront payment is required prior to arrival.

Tuition Fees Include 

  • Course Recipe Booklet 
  • Coffee Break & Lunch
  • Apron & kitchen tools 

Upon registration you will receive an email regarding course details to ensure you have enrolled in the correct Master Class based on your level of chocolate (or pastry) knowledge. 

Dress code

The CHOCOLATE ACADEMY™ center will provide an apron.

You should bring your own chef jacket.

Long pants and ensure you wear comfortable closed shoes.

Praktische Informationen

Unterkunft

Pullman Dubai Stadtzentrum

Das Hotel liegt im Stadtteil Business Bay, in unmittelbarer Nähe des Burj Khalifa. 5 Minuten von der Akademie entfernt.

Für Buchungen kontaktieren Sie bitte: blaise.job@accor.com 

https://pullmandubaidowntown.com/

Fourpoints By Sheraton SZR

Günstig an der Sheikh Zayed Road gelegen, nur 10 Minuten von der Chocolate Academy entfernt und in der Nähe der DIFC-Metro.

Für Buchungen kontaktieren Sie bitte: corp.szr@fourpoints.com 

https://four-points.marriott.com/

Hilton Hotel - Al Habtoor City

Das Hotel liegt im Herzen von Dubai, in der Nähe der Akademie (8 Minuten Fahrt).

Für Buchungen kontaktieren Sie bitte: Mohamed.Saad@hiltonalhabtoorcity.com 

http://www.guestreservations.com/

Das V Hotel - Curio Collection by Hilton

Dieses lebhafte Hotel mit Blick auf den Dubai Water Canal spiegelt den Geist der Stadt selbst wider. Das Gebäude beherbergt Dubais erste Bühnenshow, La Perle von Franco Dragone, zu der die Gäste kostenlosen Zugang haben. Das Hotel liegt acht Kilometer vom Stadtzentrum und 8 Minuten von der Akademie entfernt. 

Für Buchungen kontaktieren Sie bitte: Olga.Tcelova@hiltonalhabtoorcity.com 

http://www.hilton.com/en/hotels/dxbvhqq-v-hotel-dubai/

Media One Hotel

Das Hotel liegt im Zentrum von Media City. In der Nähe von Marina, JLT und JBR

Für Buchungen kontaktieren Sie bitte: Adelwisa@mediaonehotel.com 

https://www.mediaonehotel.com/

Buchungsreferenz: Erwähnen Sie "BARRY CALLEBAUT", wenn Sie direkt beim Hotel buchen, um von den Sonderpreisen zu profitieren.

Wichtig

Besuchen Sie professionelle Demos, professionelle Meisterkurse und lassen Sie sich inspirieren! Holen Sie verpasste Live-Sessions nach!