Ruby pralinéfüllung für handgetauchte bonbons
Ruby lässt sich sehr gut mit einer Menge überraschender Zutaten kombinieren, wie zum Beispiel Sesam. Dieser bringt die typisch fruchtig-sauren Noten besonders zur Geltung. Gleichzeitig verleiht er Ihren Kreationen einen raffiniert pikanten Touch, der bei vielen sehr beliebt ist.
Ruby lässt sich sehr gut mit einer Menge überraschender Zutaten kombinieren, wie zum Beispiel Sesam. Dieser bringt die typisch fruchtig-sauren Noten besonders zur Geltung. Gleichzeitig verleiht er Ihren Kreationen einen raffiniert pikanten Touch, der bei vielen sehr beliebt ist.
Enthält:1 Komponent

RUBY PRALINE FILLING FOR HAND DIPPED BONBONS

Zutaten: RUBY PRALINE FILLING FOR HAND DIPPED BONBONS

  • 215 g
    Milch
  • 33 g
    Traubenzucker DE 60
  • 33 g
    Sorbitol
  • 63 g
    Trimolin
  • 3 g
    Lecithin
  • 164 g
    Sesampaste (Tahini)

Zubereitung: RUBY PRALINE FILLING FOR HAND DIPPED BONBONS

Schmelzen.

Zutaten: RUBY PRALINE FILLING FOR HAND DIPPED BONBONS

Zubereitung: RUBY PRALINE FILLING FOR HAND DIPPED BONBONS

Schmelzen. Hinzugeben und emulgieren.

Gleichmäßig in einem Rahmen verteilen. Vor der weiteren Verarbeitung über Nacht kristallisieren lassen.

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