Carma
  • 2
    Flüssigkeitsgehalt
  • 34%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 14.4%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 40.1%
    Fett %
Verfügbare Größen
  • 5kg Bag

Weisse, milchige Couverture mit intensiven Vanillenoten. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.

 

Eigenschaften

Composition

  • 34%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    36.6% Kakao-Butter
  • 14.4%
    Min. % Milchtrockenmasse
    3.5% Milchfett
    11.9% Fettfreie Milch
  • 40.1%
    Fett %
    36.6% Kakao-Butter
    3.5% Milchfett

Eigenschaften

Art der Schokolade
weiß
Provenienz
Swiss Chocolate

Zertifizierungen

Passend Für
  • Halal
  • KD-
Frei Von
  • Non azo

Verpackung

  • Bestellnummer:
    CHW-O050NIBOE6-Z72
    Haltbarkeit:
    18 months
    Beschreibung:
    5kg Bag | 2bags/Box