Carma - Couverturen - Ruby Rubina 40% - Tropfen - 1.5kg Beutel

Carma

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Flüssigkeitsgehalt
40%

Min. % Kakaotrockenmasse
22.1%

Min. % Milchtrockenmasse
36.1%

Fett %

Couverturen - Ruby Rubina 40% - Tropfen - 1.5kg Beutel (1)

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Couverturen - Ruby Rubina 40% - Tropfen - 1.5kg Beutel (3)

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4. Schokoladenkategorie. 100% natürliche Couverture. Einzigartige Ruby Farbe durch speziell ausgewählte Kakaobohnen. Rahmige, für Schweizer Schokolade typischer Schmelz mit Fruchtnoten.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.

Eigenschaften

40%

Min. % Kakaotrockenmasse

2.5% Fettfreier Kakao
22.1%

Min. % Milchtrockenmasse
36.1%

Fett %

Art der Schokolade: Ruby
Produktkategorie: Schokolade
Schokoladen & Kuvertüren
Provenienz: Swiss Chocolate

Herkunft der Bohne

Fine Flavour Cocoa Blend

Zertifizierungen

Passend Für: Halal
KD-
Vegetarisch
Frei Von: Non azo
Ohne Lecithin
Nachhaltigkeit: Kakao-Horizonte-Programm
Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.