Carma
  • 3
    Flüssigkeitsgehalt
  • 64%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 38.9%
    Fett %
Verfügbare Größen
  • 1.5kg Bag

Vollständig mit Kakao aus Madagaskar hergestellt. Intensiver Kakaogeschmack, gepaart mit roten Frucht- und Zitrusnoten.

Hinweis: Kakao- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.​

Eigenschaften

Composition

  • 64%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    38.9% Kakao-Butter
    26.2% Fettfreier Kakao
  • 38.9%
    Fett %
    38.9% Kakao-Butter

Eigenschaften

Art der Schokolade
Dark
Provenienz
Swiss Chocolate

Geschmacksprofil

  1. Kakao
  2. aromatic
  3. Süß

Dark

  • Kakao 3.11
  • Röstaroma 1.56
  • Bitter 2.11
  • Süß 2.33
  • aromatic 2.78

Herkunft der Bohne

Madagascar

Zertifizierungen

Passend Für
  • Halal
  • KD-
Frei Von
  • Non azo
Nachhaltigkeit
  • Kakao-Horizonte-Programm
  • Unterstützung der Cocoa Horizons Foundation

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Mit dieser Schokolade unterstützt du die Kakaobauern. Schokolade braucht nur die besten Kakaobohnen. Heute aber auch in Zukunft. Für jede Packung Schokolade, die du kaufst, investieren wir über die Cocoa Horizons Stiftung einen Teil in den nachhaltigen Kakaoanbau.

Verpackung

  • Bestellnummer:
    CHD-N089MAD-E6-Z71
    Haltbarkeit:
    24 months
    Beschreibung:
    1.5kg Bag | 5 bags/Box